রান্নার জন্য সু ভিড বল

বাষ্পীভবন প্রতিরোধ করা।

তাপ নিরোধক ব্যবস্থা পাত্র থেকে বাষ্পীভবন রোধ করতে সাহায্য করে। দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করার ক্ষেত্রে বা উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করার সময় এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

দক্ষতা বৃদ্ধি করা।

বাষ্পীভবন নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি, কোনো ধরনের ঢাকনা থাকলে তা শক্তির ব্যবহার ও কার্যকারিতায় সাহায্য করে। পাত্রের মধ্যে যত বেশি তাপ ধরে রাখা যায়, তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য তত কম কাজ করতে হয়।

ট্যাঙ্কের ধারণক্ষমতা সর্বোচ্চ করা।

সঠিক ইনসুলেশনের ফলে ট্যাঙ্কের প্রস্তাবিত সর্বোচ্চ ধারণক্ষমতার চেয়েও বড় পাত্রে রান্না করা যায়।

নমনীয়তা।

যেকোনো আকার ও আকৃতির পাত্রে সু ভিড বল ফেলে সেটিকে তাপ নিরোধক করা যায়, যতক্ষণ পর্যন্ত পানির উপরিভাগ ঢেকে রাখার জন্য যথেষ্ট সংখ্যক বল থাকে।

খরচ।

একটু খুঁজলেই দেখা যায় যে, বেশিরভাগ পিং পং বলের প্যাকেটের (আপনার ৭৫-১০০টি লাগবে) দাম একটি সাধারণ লিটারের অর্ধেক।

ঝামেলাবিহীন।

এর আরেকটি সুবিধা হলো, অতিরিক্ত ঢাকনার ঝামেলা ছাড়াই খাবার যোগ করা, খাবারের অবস্থান ঠিক করা বা খাবার বের করে নেওয়া যায়। শুধু চিমটা দিয়ে সরাসরি ভেতরে হাত দিন, অথবা ব্যাগের কিনারা ধরুন।

সহজে পরিষ্কার করা যায়।

কাজ শেষ হয়ে গেলে, সু ভিড বলগুলো ধরার জন্য একটি ছাঁকনির মাধ্যমে জল ঝরিয়ে নিন, তারপর রান্নাঘরের জঞ্জাল কমাতে সেগুলোকে আপনার পাত্রে সংরক্ষণ করুন।